Dokulu vakum torbaları olarak da adlandırılan Kabartmalı Vakum Torbaları, harici kelepçeli vakum makineleriyle kullanılmak üzere tasarlanmıştır.

Kabartmalı vakum poşetleri özel kabartmalı yüzeye sahip olup, havanın poşetten kolayca atılması için kanallar oluşturur.Dokulu tasarımlarının bir sonucu olarak, kabartmalı vakumlu torbalar, normalden daha yüksek bir oksijen bariyeri sağlar, bu da gıda ürünlerinin raf ömrünü ve lezzetini önemli ölçüde uzatmanın yanı sıra, dondurucu yanmasını ve nem kaybını büyük ölçüde azaltarak atıkları azaltır.

Dokulu kanal poşetlerimiz için olası uygulamalar neredeyse sınırsız olsa da, en yaygın uygulama uzun süreli gıda saklama içindir.Bazı kişiler, giysileri saklamak için bu kabartmalı vakum poşetlerini de kullanır (vakumla kapatıldığında alan gereksinimlerini büyük ölçüde azalttığı kanıtlanmıştır);acil durum malzemeleri ve kitleri;tahsil edilebilir madeni paralar (yüksek oksijen ve nem bariyeri, korozyona karşı koruma sağlar);kamp malzemeleri ve benzerleri.

Bu dokulu vakumlu torbalar, 80°C ve 95°C'ye kadar sabit sıcaklıklara daha kısa süreli olarak dayanabildikleri için, sous vide uygulamaları için çok uygundur.